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窍门配方

萝卜丝炖鲫鱼汤
鲫鱼洗净,略煎两面。
煎鱼同时,煮开一锅水。水开后倒入锅内。(必须是滚水!否则就不要怪一会汤水不是奶白色)
看,两分钟汤色已经浓白!
把红白萝卜刨丝,红萝卜少量就行。
炖20分钟后,移到小锅。大锅我要炒菜了!
加入萝卜丝。推荐大家用这个煲汤神器!专门用来撇去浮沫。
3分钟后调味关火。看这汤色!
好啦!可以享用了!