棒棒糖蛋糕

7.7分

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一一描

时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:鸡蛋、泡打粉、黄油、白巧克力，步骤:1.鸡蛋加入细砂糖搅拌至糖融化 2.低筋面粉，泡打粉过筛入盆，用刮刀 3.黄油融化之后倒入盆内继续翻拌均匀 4.面糊倒入裱花袋中，冰箱最少冷藏1

10分钟以内一般甜裱花袋、刮刀、剪刀烤箱

鸡蛋 2个、细砂糖 100克、低筋粉 100克、泡打粉 3克、黄油 100克、香草精数滴、白巧克力适量、装饰糖珠适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鸡蛋加入细砂糖搅拌至糖融化

步骤2.

低筋面粉，泡打粉过筛入盆，用刮刀翻拌均匀

步骤3.

黄油融化之后倒入盆内继续翻拌均匀，成品的面糊十分柔滑

步骤4.

面糊倒入裱花袋中，冰箱最少冷藏1小时，过夜最好这样面糊能更好的融合

步骤5.

冷藏好的面糊取出挤入磨具中，把磨具的盖子盖上，烤箱预热150度，中层13-15分钟左右

步骤6.

烤好的蛋糕放在凉架稍微冷却，顺便用剪刀把多出的蛋糕边修剪一下

步骤7.

白巧克力融化，纸棒沾点巧克力插入蛋糕球中，这样纸棒就不会移动了

步骤8.

把蛋糕球浸入融化好的巧克力中转一圈，整个蛋糕球都要粘上巧克力，不要马上放下要继续转几下稍微凝固一点点，插在磨具上撒上装饰糖珠，等巧克力完全凝固就可以啦

包含此做法的食谱

健脑益智促发育润肺生津烤箱烤泡打粉白巧克力砂糖

窍门配方

棒棒糖蛋糕

鸡蛋加入细砂糖搅拌至糖融化

低筋面粉，泡打粉过筛入盆，用刮刀翻拌均匀

黄油融化之后倒入盆内继续翻拌均匀，成品的面糊十分柔滑

面糊倒入裱花袋中，冰箱最少冷藏1小时，过夜最好这样面糊能更好的融合

冷藏好的面糊取出挤入磨具中，把磨具的盖子盖上，烤箱预热150度，中层13-15分钟左右

烤好的蛋糕放在凉架稍微冷却，顺便用剪刀把多出的蛋糕边修剪一下

白巧克力融化，纸棒沾点巧克力插入蛋糕球中，这样纸棒就不会移动了

把蛋糕球浸入融化好的巧克力中转一圈，整个蛋糕球都要粘上巧克力，不要马上放下要继续转几下稍微凝固一点点，插在磨具上撒上装饰糖珠，等巧克力完全凝固就可以啦