刺角面

8.4分
106人已做过
难

配方

7种材料
面粉 、刺角 、盐 、蒜辣子汁 、醋 、酱油 、臊子

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将刺角去根，择干净，如水洗，再捞出控水。
步骤2.
然后过热水，时间稍微长点，刺角需煮烂一些。
步骤3.
捞出待用。
步骤4.
剁碎。
步骤5.
捏去多余的汁，待和面用，若刺角本身的水足够和面，那么，您可以把这绿色的营养汁自己享用了，哈哈，我就是近水楼台先得月的。
步骤6.
和面粉放一起。
步骤7.
面团揉光，醒一会。
步骤8.
擀面。
步骤9.
折叠好准备切。
步骤10.
我切了两种样子，给老公孩子切一厘米宽，给自己切的裤带面。
步骤11.
盛碗。
步骤12.
我喜欢吃的裤带面，拿老陕的话说，那奏是：嘹咋咧！！

窍门

农家饭，百吃不厌。

包含此做法的食谱

自己 面粉 绿色 擀面 裤带面

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刺角面
将刺角去根，择干净，如水洗，再捞出控水。
然后过热水，时间稍微长点，刺角需煮烂一些。
捞出待用。
剁碎。
捏去多余的汁，待和面用，若刺角本身的水足够和面，那么，您可以把这绿色的营养汁自己享用了，哈哈，我就是近水楼台先得月的。
和面粉放一起。
面团揉光，醒一会。
擀面。
折叠好准备切。
我切了两种样子，给老公孩子切一厘米宽，给自己切的裤带面。
盛碗。
我喜欢吃的裤带面，拿老陕的话说，那奏是：嘹咋咧！！