天天菜谱
共7图
圣诞花环泡芙
7.0分
925人已做过
罐头视频
时间:10分钟以内,难度:一般,配方:黄油、清水、杏仁片、奶油,步骤:1.奶锅中放入黄油80g、盐1g、白 2.转小火,倒入低筋面粉100g,用 3.将面团摊开晾凉至不烫手,鸡蛋液1 4.将面团摊开晾凉至不烫手,鸡蛋液1
10分钟以内
一般
甜
奶锅、刮刀
配方
9种材料
低筋面粉 100克、
黄油
80克、盐 1克、白砂糖 13克、
清水
160毫升、鸡蛋液 适量、
杏仁片
适量、各种水果 适量、
奶油
适量
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
奶锅中放入黄油80g、盐1g、白砂糖13g,倒入清水160ml,开中火搅拌加热至沸腾
步骤2.
转小火,倒入低筋面粉100g,用刮刀快速搅拌成团,关火
步骤3.
将面团摊开晾凉至不烫手,鸡蛋液180g分三次倒入面团中拌匀,至提起刮刀能带起倒三角形长尾
步骤4.
将面团摊开晾凉至不烫手,鸡蛋液180g分三次倒入面团中拌匀,至提起刮刀能带起倒三角形长尾
步骤5.
取出烤好的泡芙放凉,挤上奶油,摆上水果装饰
步骤6.
盖上另一个泡芙,挤上奶油,再摆上水果装饰,即可享用
包含此做法的食谱
泡芙
奶锅
鸡蛋液
白砂糖
低筋面粉
面团
面粉
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转小火,倒入低筋面粉100g,用刮刀快速搅拌成团,关火
将面团摊开晾凉至不烫手,鸡蛋液180g分三次倒入面团中拌匀,至提起刮刀能带起倒三角形长尾
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取出烤好的泡芙放凉,挤上奶油,摆上水果装饰
盖上另一个泡芙,挤上奶油,再摆上水果装饰,即可享用