草莓冰淇淋

6.4分

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有酒窝的小鸭毛

难度:一般，配方:鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、草莓，步骤:1.取鸡蛋黄我用了两个鸡蛋黄加入 2.淡奶油打发至9分其实我也不太清 3.草莓切碎放入凉好的蛋黄牛奶混合 4.将打发好的淡奶油分三次加入蛋黄牛

一般保鲜盒

鸡蛋黄、牛奶、淡奶油、草莓、白糖

步骤1.

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取鸡蛋黄我用了两个鸡蛋黄加入白糖和牛奶隔着温水搅拌直到有浓稠感然后将混合液隔着凉水放在旁边待用

步骤2.

淡奶油打发至9分其实我也不太清楚9分是什么样子很浓稠时就可以

步骤3.

草莓切碎放入凉好的蛋黄牛奶混合液中

步骤4.

将打发好的淡奶油分三次加入蛋黄牛奶草莓混合液中逐步加入是为了搅拌均匀

步骤5.

倒入一个稍微浅一点的容器中我觉得保鲜盒比较合适也方便储藏盖上盖子放入冰箱冷冻3个小时以上就可以吃啦

包含此做法的食谱

鸡蛋牛奶草莓蛋黄淡奶油白糖温水

窍门配方

草莓冰淇淋

取鸡蛋黄我用了两个鸡蛋黄加入白糖和牛奶隔着温水搅拌直到有浓稠感然后将混合液隔着凉水放在旁边待用

淡奶油打发至9分其实我也不太清楚9分是什么样子很浓稠时就可以

草莓切碎放入凉好的蛋黄牛奶混合液中

将打发好的淡奶油分三次加入蛋黄牛奶草莓混合液中逐步加入是为了搅拌均匀

倒入一个稍微浅一点的容器中我觉得保鲜盒比较合适也方便储藏盖上盖子放入冰箱冷冻3个小时以上就可以吃啦