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窍门配方

六月鲜酱油炒饭
把葱切碎备用。
鸡蛋打撒。
锅中放油,烧热下入打撒的鸡蛋,用筷子搅散。
转小火放入葱碎。
加入剩米饭,在米饭上撒上盐。
盖上锅盖焖1分钟。【这样剩米饭很容易炒散】
把米饭翻炒均匀。
加入六月鲜酱油。
继续翻炒,使米饭都均匀沾满酱油即可。