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窍门配方

蛋挞
准备材料
酸奶、炼乳、白糖、柠檬汁搅拌均匀后放入1个蛋黄继续搅拌。烤箱230度预热。
放入第2只蛋黄继续搅拌均匀。如果想要口感更细腻可以过筛。
搅拌好的蛋挞液倒入蛋挞皮中,8成满。
放入烤箱中层230度烤制20-25分钟。
注意烤箱内的情况确定是否停止即可。