葱花饼

6.9分
74人已做过
一般 五香 平底锅

配方

5种材料
面粉 200克、葱 适量、五香粉 少许、精盐 少许、大豆油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
步骤2.
和成面团，稍微饧一会儿。
步骤3.
将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。
步骤4.
卷起，成饼呸待用。
步骤5.
将饼呸擀开，成圆形，平底锅放油烧热，将擀好的饼呸放入平底锅中煎。
步骤6.
将饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。
步骤7.
铲出，改刀，装入盘中即可。

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葱花饼
将面粉放入容器中，用滚水慢慢搅拌成棉絮状。
和成面团，稍微饧一会儿。
将饧好的面团，放在案板上，擀成圆片，抹油，撒上精盐，五香粉，葱花。
卷起，成饼呸待用。
将饼呸擀开，成圆形，平底锅放油烧热，将擀好的饼呸放入平底锅中煎。
将饼煎至两面呈金黄色时，煎熟。
铲出，改刀，装入盘中即可。