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窍门配方

姜茸白灼虾
原料:虾(焯水过的)调味料:姜茸姜丝
锅中倒入少许油,待六成熟时.将姜丝入油锅中爆到香。
加入适量的姜茸。
倒适量凉水在锅中。
水煮开后放入虾稍煮,即可。(因为虾已经熟了,稍煮一下即可)
成品图@@尝尝。