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窍门配方

清蒸黄花鱼
把所有材料备好;黄花鱼一条  蒜蓉豆豉酱  蒸鱼酱油  葱  辣椒  生姜。
在黄花鱼身上划一刀,这样可以节省时间。
在黄花鱼身上放上,辣椒、生、蒜蓉豆豉酱。
锅里放水烧开,再把鱼放进去盖好蒸8分钟。
蒸到最后一分钟的时候把葱放进去盖上就OK了。
洗净锅,把适量油放锅里烧热【这个图片省略了】淋在蒸好的鱼身上就可以了。