八宝饭

6.2分
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西西西莉亚
难度:一般，电器:电饭煲，配方:糯米、猪油、豆沙、红枣，步骤:1.糯米和莲子分别洗净泡在水中，起码 2.将金桔皮切成小条，红枣蜜枣洗净， 3.糯米入电饭煲煮熟（水要比平时煮饭 4.取一个碗，在整个碗内涂抹猪油，然
一般 电饭煲

配方

9种材料
糯米 适量、猪油 适量、豆沙 适量、各类坚果 适量、糖 适量、红枣 适量、蜜枣 适量、金桔 适量、莲子 适量

做法

7个步骤
步骤1.
糯米和莲子分别洗净泡在水中，起码4小时以上。
步骤2.
将金桔皮切成小条，红枣蜜枣洗净，南瓜子葵花籽或者其他坚果类准备好
步骤3.
糯米入电饭煲煮熟（水要比平时煮饭的少），我用的是电饭煲自带的糯米煮饭档。也可以隔水入蒸格蒸30mins。 煮好后，趁热拌入适量猪油和白糖。根据个人喜好，糖可以多些。
步骤4.
取一个碗，在整个碗内涂抹猪油，然后在碗底及边缘依次放入坚果红枣等装饰物。
步骤5.
抓一定量的糯米饭平铺在果仁上面压实后，在当中放入适量的豆沙，最后在抓一把糯米饭把豆沙包裹严实。
步骤6.
将整个碗隔水上蒸笼蒸10mins
步骤7.
关火后，将碗扣过来拿走，就成型了！

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将金桔皮切成小条，红枣蜜枣洗净，南瓜子葵花籽或者其他坚果类准备好
取一个碗，在整个碗内涂抹猪油，然后在碗底及边缘依次放入坚果红枣等装饰物。
抓一定量的糯米饭平铺在果仁上面压实后，在当中放入适量的豆沙，最后在抓一把糯米饭把豆沙包裹严实。
将整个碗隔水上蒸笼蒸10mins
关火后，将碗扣过来拿走，就成型了！