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窍门配方

涮菜火锅
看看原料吧
香菜切碎。
冻豆腐切片。
西葫切片。
大白菜切块。
涮材料挤入芝麻酱中调匀,用作蘸料。(也可以用涮菜料直接蘸食)
香菜放入调好的蘸料中,用来蘸食各种食材。
锅中码好白菜,冻豆腐,鱼丸。
放入清汤。
开过后,放入虾,西葫,肥牛片,蘸涮菜料食用。