红烧黄花鱼

6.9分
83人已做过
一般

配方

8种材料
黄花鱼 、盐 、香葱 、生姜 、红椒 、玉米油 、米酒 、酱油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鱼洗净沥干水份。
步骤2.
将佐料切好备用。
步骤3.
油锅烧热，将鱼放入煎至两面金黄捞出。
步骤4.
锅中留底油，下佐料炒香。
步骤5.
放入煎好的鱼，加入米酒喷一下去醒。
步骤6.
加入盐、酱油和适量的水大火烧开该小火烧15-20分钟。
步骤7.
大火收汁，加入香葱即可关火装盘。

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红烧黄花鱼
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红烧黄花鱼
将鱼洗净沥干水份。
将佐料切好备用。
油锅烧热，将鱼放入煎至两面金黄捞出。
锅中留底油，下佐料炒香。
放入煎好的鱼，加入米酒喷一下去醒。
加入盐、酱油和适量的水大火烧开该小火烧15-20分钟。
大火收汁，加入香葱即可关火装盘。