生地黑豆排骨汤

6.3分
68人已做过
一般 高压锅

配方

4种材料
排骨 500g、黑豆 100g、生地 50g、盐 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑豆提前2小时泡发，生地泡水20分钟，以便更好洗净细沙，排骨洗净。
步骤2.
取出高压锅洗净，放入排骨。
步骤3.
放入洗净的黑豆。
步骤4.
再放入洗净的生地。
步骤5.
加适量水，下2勺盐。
步骤6.
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。

窍门

黑豆泡的时候，会掉色，水色加深，这是正常的。

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生地黑豆排骨汤
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生地黑豆排骨汤
黑豆提前2小时泡发，生地泡水20分钟，以便更好洗净细沙，排骨洗净。
取出高压锅洗净，放入排骨。
放入洗净的黑豆。
再放入洗净的生地。
加适量水，下2勺盐。
盖上锅盖，大火至发出滋滋的响声，然后转小火焖20分钟即关火。