银鱼炒蛋

6.3分
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LeoMiss琼
难度:一般，配方:鸡蛋、银鱼、葱花、芹菜叶，步骤:1.鸡蛋打散。如果喜欢嫩一些，加一小 2.切好葱花和芹菜叶备用。当然也可以 3.将芹菜叶混入鸡蛋中，拌匀。 4.先翻炒鸡蛋，依据个人口味。
一般

配方

5种材料
鸡蛋 四个、银鱼 一小把、葱花 一小撮、芹菜叶 一小撮、盐料酒黑胡椒 少许

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡蛋打散。如果喜欢嫩一些，加一小汤勺水，可根据自己的喜好。 加入几滴料酒去腥。
步骤2.
切好葱花和芹菜叶备用。当然也可以换成其他你喜欢的青菜叶。不要太碎，影响口感。
步骤3.
将芹菜叶混入鸡蛋中，拌匀。
步骤4.
先翻炒鸡蛋，依据个人口味。
步骤5.
随后炒银鱼，因为用的是银鱼干，得提前泡一会儿，不然就又硬又咸。 银鱼炒好后将鸡蛋加入，翻炒两下就出锅啦。 依据个人口味，可以撒一些黑胡椒。 配上山楂糕和枸杞茶，口感清爽

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银鱼炒蛋
鸡蛋打散。如果喜欢嫩一些，加一小汤勺水，可根据自己的喜好。 加入几滴料酒去腥。
切好葱花和芹菜叶备用。当然也可以换成其他你喜欢的青菜叶。不要太碎，影响口感。
将芹菜叶混入鸡蛋中，拌匀。
先翻炒鸡蛋，依据个人口味。
随后炒银鱼，因为用的是银鱼干，得提前泡一会儿，不然就又硬又咸。 银鱼炒好后将鸡蛋加入，翻炒两下就出锅啦。 依据个人口味，可以撒一些黑胡椒。 配上山楂糕和枸杞茶，口感清爽