木耳爆炒牛肚

7.2分
66人已做过
一般

配方

8种材料
熟牛肚 、木耳 、生姜 、葱 、辣椒 、蒜 、花椒 、八角

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。
步骤2.
放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。
步骤3.
放入牛肚加入适量盐炒匀。
步骤4.
加一些料酒。
步骤5.
加一些酱油上色。
步骤6.
放入事先泡软的干辣椒。
步骤7.
加入木耳炒匀。
步骤8.
出锅前加一些葱提味即可。

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木耳爆炒牛肚
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木耳爆炒牛肚
锅里热油，放入八角和花椒稍炸，可以用漏勺捞掉。
放入葱和蒜瓣还有生姜爆香。
放入牛肚加入适量盐炒匀。
加一些料酒。
加一些酱油上色。
放入事先泡软的干辣椒。
加入木耳炒匀。
出锅前加一些葱提味即可。