凉拌莲藕

6.8分

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一般保鲜盒

莲藕 1个、盐适量、鸡精适量、黄豆酱 1勺、葱丝适量、剁椒 1小碗、十三香粉适量、姜适量、蒜适量

步骤1.

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莲藕洗净备用,姜蒜葱洗好备用。

步骤2.

莲藕削皮,两头蒂切掉不要。

步骤3.

莲藕切圆状,姜蒜葱切好备用。

步骤4.

锅中水烧开,放入莲藕再次煮开就捞出,浸冷水,沥干水份。

步骤5.

沥干水份的莲藕倒放碗中,加入剁椒,黄豆酱,姜丝,蒜茸,盐,鸡精,十三香粉。

步骤6.

拌均匀放入保鲜盒,放入冰箱,冰至1小时以上再拿出,这时再洒上葱丝,真是好吃的不得了啦。

包含此做法的食谱

莲藕黄豆冰箱黄豆酱鸡精姜丝蒜茸

窍门配方

凉拌莲藕

莲藕洗净备用,姜蒜葱洗好备用。

莲藕削皮,两头蒂切掉不要。

莲藕切圆状,姜蒜葱切好备用。

锅中水烧开,放入莲藕再次煮开就捞出,浸冷水,沥干水份。

沥干水份的莲藕倒放碗中,加入剁椒,黄豆酱,姜丝,蒜茸,盐,鸡精,十三香粉。

拌均匀放入保鲜盒,放入冰箱,冰至1小时以上再拿出,这时再洒上葱丝,真是好吃的不得了啦。