凉拌莲藕

6.5分
79人已做过
一般

配方

5种材料
莲藕 、盐 、糖 、香油 、醋

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将莲藕去皮洗净，切成薄片。
步骤2.
将切好的莲藕开水焯一两分钟。
步骤3.
将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
步骤4.
焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。
步骤5.
拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
步骤6.
搅拌均匀装盘。

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凉拌莲藕
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凉拌莲藕
将莲藕去皮洗净，切成薄片。
将切好的莲藕开水焯一两分钟。
将焯好的莲藕盛出来放凉水中。
焯莲藕的水千万不要扔掉，可以倒入一个碗内，放点糖就是美味的莲藕水啦，败火养颜。
拿一个拌菜的大碗，倒入莲藕。依次放入盐、糖、醋、香油。
搅拌均匀装盘。