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酱焖嘎牙鱼
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难度:一般，配方:嘎牙鱼、香其酱、料酒，步骤:1.葱，姜，蒜，辣椒，切好备料 2.将香其酱倒入碗中，放少量水 3.将噶牙鱼洗净 4.少许油，倒入葱姜蒜辣椒炒香
一般
嘎牙鱼 、葱姜蒜辣椒香菜 、香其酱 、料酒
步骤1.
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葱，姜，蒜，辣椒，切好备料
步骤2.
将香其酱倒入碗中，放少量水
步骤3.
将噶牙鱼洗净
步骤4.
少许油，倒入葱姜蒜辣椒炒香
步骤5.
倒入香其酱和料酒
步骤6.
放入噶牙鱼，添加适量水，小火慢炖30分钟左右
步骤7.
快出锅时放入香菜
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