芝士虾球

8.5分
91人已做过
难 牙签

配方

7种材料
鸡蛋 、盐 、油 、鲜虾 、芝士 、黑胡椒 、淀粉

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。
步骤2.
鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。
步骤3.
放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。
步骤4.
芝士片，切成长条备用。
步骤5.
虾仁粘上干淀粉。
步骤6.
然后把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。
步骤7.
再粘上一层干淀粉。
步骤8.
再粘一次蛋液。
步骤9.
放入面包糠内。
步骤10.
用面包糠裹好，去掉牙签。
步骤11.
锅内油烧热，下个虾球。
步骤12.
炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。

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芝士虾球
鲜虾、芝士、淀粉、鸡蛋备用。
鲜虾洗净，去掉头，虾线和外壳。
放入适量的盐和黑胡椒粉腌片刻。
芝士片，切成长条备用。
虾仁粘上干淀粉。
然后把芝士条绕在虾仁上，用牙签固定，粘满蛋液。
再粘上一层干淀粉。
再粘一次蛋液。
放入面包糠内。
用面包糠裹好，去掉牙签。
锅内油烧热，下个虾球。
炸成金黄色即可，可配番茄酱粘食。