黄金芝士曲奇

6.8分

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薇-甜品

时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、牛奶、淡奶油、低筋面粉，步骤:1.黄油软化，加入糖粉打发变白，膨胀 2.分次加入全蛋液打发均匀。 3.分次加入牛奶打发均匀。 4.加入过筛的低粉和芝士粉混合。

10分钟以内一般甜裱花袋烤箱

低筋面粉 200克、黄油 145克、黄油 70克、糖粉 35克、低粉 90克、芝士粉 5克、牛奶 20克、全蛋液 10克、淡奶油 40克、糖粉 65克、盐 1克、鸡蛋黄 1个、黄金芝士粉 9克

步骤1.

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黄油软化，加入糖粉打发变白，膨胀。

步骤2.

分次加入全蛋液打发均匀。

步骤3.

分次加入牛奶打发均匀。

步骤4.

加入过筛的低粉和芝士粉混合。

步骤5.

装入裱花袋，我用的8齿花嘴。

步骤6.

烤箱中层180度，15到20分钟。根据花型决定时间长短，这个花型我烤了20分钟。

包含此做法的食谱

牛奶芝士烤箱烤芝士粉蛋液黄油全蛋

窍门配方

黄金芝士曲奇

黄油软化，加入糖粉打发变白，膨胀。

分次加入全蛋液打发均匀。

分次加入牛奶打发均匀。

加入过筛的低粉和芝士粉混合。

装入裱花袋，我用的8齿花嘴。

烤箱中层180度，15到20分钟。根据花型决定时间长短，这个花型我烤了20分钟。