可爱饼干

7.0分
198人已做过
蔚小咪
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋，步骤:1.黄油隔热水融化。 2.与糖粉搅拌均匀。 3.加入鸡蛋，搅拌均匀。 4.加入过筛后的低筋面粉和奶粉，奶粉
一般 保鲜袋 烤箱

配方

5种材料
低筋面粉 250克、奶粉可不加 20克、黄油 150克、糖粉 60克、鸡蛋 1个

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油隔热水融化。
步骤2.
与糖粉搅拌均匀。
步骤3.
加入鸡蛋，搅拌均匀。
步骤4.
加入过筛后的低筋面粉和奶粉，奶粉可以不加，是为了更香。
步骤5.
完全揉均匀，装入保鲜袋，放冰箱冷藏40分钟。这样会更好擀。
步骤6.
从冰箱拿出来后，擀成薄皮，最好厚度均匀，用模具压出造型。
步骤7.
烤箱预热，170度，中层，大约10分钟，烤到饼干微黄就差不多了。烤饼干很容易糊，最好经常看看，因为厚薄不均以及烤箱受热不均的问题，薄的饼干可能会先好，这种情况可以将先好的饼干夹出来。

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黄油隔热水融化。
与糖粉搅拌均匀。
加入鸡蛋，搅拌均匀。
加入过筛后的低筋面粉和奶粉，奶粉可以不加，是为了更香。
完全揉均匀，装入保鲜袋，放冰箱冷藏40分钟。这样会更好擀。
从冰箱拿出来后，擀成薄皮，最好厚度均匀，用模具压出造型。
烤箱预热，170度，中层，大约10分钟，烤到饼干微黄就差不多了。烤饼干很容易糊，最好经常看看，因为厚薄不均以及烤箱受热不均的问题，薄的饼干可能会先好，这种情况可以将先好的饼干夹出来。