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窍门配方

花生黄豆肉皮冻
黄豆洗净浸泡8小时。
花生米洗净浸泡8小时。
藕洗净备用。
藕切成1公分大小的丁。
准备好的肉汤。
先把花生米、黄豆放锅里烧开后转小火。
煮20分钟后放入藕丁,再煮20分钟即可。
盛入准备好的饭盒中,凉到室温后放入冰箱冷藏。
冷藏好了倒扣出来。
切成一公分厚的片,装盘即可。