凉拌紫菜

7.7分
106人已做过
一般

配方

10种材料
紫菜 、盐 、油 、生抽 、生姜 、蒜片 、红辣椒 、白糖 、醋 、葱白

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将紫菜撕成小块备用。
步骤2.
配料图
步骤3.
将撕扯好的紫菜放入开水中，泡开。
步骤4.
将泡开的紫菜，水分控干即可。
步骤5.
将蒜片，姜都剁成末，葱白切小花，辣椒切小段即可。
步骤6.
将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中，加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边。
步骤7.
将锅烧热，倒入油，放入葱白，辣椒煸炒出香味即可。
步骤8.
将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。
步骤9.
将凉拌好的紫菜，冷置一边，等其入味后更美味，吃时将紫菜在稍搅拌下即可。

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凉拌紫菜
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凉拌紫菜
将紫菜撕成小块备用。
配料图
将撕扯好的紫菜放入开水中，泡开。
将泡开的紫菜，水分控干即可。
将蒜片，姜都剁成末，葱白切小花，辣椒切小段即可。
将紫菜、姜末、蒜末倒入较大容器中，加入白糖、醋、生抽、盐搅拌均匀静置一边。
将锅烧热，倒入油，放入葱白，辣椒煸炒出香味即可。
将煸炒好的葱白辣椒倒在紫菜上即可。
将凉拌好的紫菜，冷置一边，等其入味后更美味，吃时将紫菜在稍搅拌下即可。