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凉拌皮冻
一般
步骤1.
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黄瓜切片铺盘子底做装饰，皮冻切条
步骤2.
将蒜蓉，辣椒圈放碗内
步骤3.
锅内加花椒，芝麻油
步骤4.
加入辣椒油
步骤5.
将制好的辣花椒油倒入碗内
步骤6.
加入生抽
步骤7.
加入老陈醋
步骤8.
将调好的汁浇到皮冻上
步骤9.
花生碾碎
步骤10.
撒到皮冻上
皮冻制作方法参考菜谱：春节家宴添彩的水晶皮冻
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