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窍门配方

椒盐烧饼
称取原料
将140克面粉和干酵母倒在碗里,加入水,边加边搅拌
和成面团
表面抹油,封上保鲜膜进行发酵
将60克面粉倒入碗中,加入植物油
拌匀,抓搓成油酥面
发酵好的面团
下4个剂子
擀成长形
摊一层油酥面
撒上椒盐
卷起
擀成方形
粘上熟芝麻
摆入烤盘,放入预热170度的烤箱,中层,烤15分钟,呈金黄色即可