玉米曲奇

7.0分
86人已做过
一般 裱花袋 烤箱

配方

6种材料
玉米面 、牛奶 、玉米油 、泡打粉 、白糖 、鸡蛋黄

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄放入盆中，放入白糖，搅匀。
步骤2.
倒入三分之一的油，搅匀，再加入三分之一的牛奶，搅匀。
步骤3.
交替加入所有的油和牛奶。
步骤4.
筛入玉米面和泡打粉的混合物。
步骤5.
搅拌成柔软的面团，倒入裱花袋中。
步骤6.
烤盘铺上油纸，挤上自己喜欢的样子。
步骤7.
烤箱预热180度，中层12分钟左右即可（边缘发黄即可）。

窍门

可以根据面粉的吸水量适当调节牛奶的用量~~这些差不多要做一个半烤盘的量~~

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玉米曲奇
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玉米曲奇
蛋黄放入盆中，放入白糖，搅匀。
倒入三分之一的油，搅匀，再加入三分之一的牛奶，搅匀。
交替加入所有的油和牛奶。
筛入玉米面和泡打粉的混合物。
搅拌成柔软的面团，倒入裱花袋中。
烤盘铺上油纸，挤上自己喜欢的样子。
烤箱预热180度，中层12分钟左右即可（边缘发黄即可）。