紫薯糯米饼

9.4分
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爱吃de兔子
难度:困难，配方:紫薯、糯米粉、牛奶、白砂糖，步骤:1.紫薯洗净。 2.去皮。 3.切成小块，放蒸锅蒸15分钟。 4.关火后焖五分钟再开锅。
困难 蒸锅、平底锅

配方

5种材料
紫薯 两个、糯米粉 适量、牛奶 适量、白砂糖 适量、花生油 适量

做法

17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯洗净。
步骤2.
去皮。
步骤3.
切成小块，放蒸锅蒸15分钟。
步骤4.
关火后焖五分钟再开锅。
步骤5.
放入大碗内。
步骤6.
趁热用勺子压成泥。
步骤7.
加入适量糯米粉和白砂糖。
步骤8.
加入适量牛奶。
步骤9.
搅拌均匀，用勺子拌成面团。
步骤10.
搓成大小一样的小面团。
步骤11.
手上蘸点水，慢慢的用手把面团压平。
步骤12.
饼上少蘸点水，轻轻铺上一层白芝麻，最后再给饼稍微整一下形。
步骤13.
平底锅放少许花生油，放入紫薯饼，小火慢煎。
步骤14.
一面煎好后，慢慢翻面，煎另一面。
步骤15.
两面都煎熟了，可以出锅了。
步骤16.
外皮酥脆，里面软糯，好吃。
步骤17.
营养美味无添加的紫薯糯米饼。

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紫薯糯米饼
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紫薯糯米饼
紫薯洗净。
去皮。
切成小块，放蒸锅蒸15分钟。
关火后焖五分钟再开锅。
放入大碗内。
趁热用勺子压成泥。
加入适量糯米粉和白砂糖。
加入适量牛奶。
搅拌均匀，用勺子拌成面团。
搓成大小一样的小面团。
手上蘸点水，慢慢的用手把面团压平。
饼上少蘸点水，轻轻铺上一层白芝麻，最后再给饼稍微整一下形。
平底锅放少许花生油，放入紫薯饼，小火慢煎。
一面煎好后，慢慢翻面，煎另一面。
两面都煎熟了，可以出锅了。
外皮酥脆，里面软糯，好吃。
营养美味无添加的紫薯糯米饼。