水煮肉片

7.8分

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百逹翡丽

难度:一般，配方:里脊肉、葱姜八角、卷心菜、火锅底料，步骤:1.肉能切多薄切多薄然后用酱油料酒盐 2.用油干炒你喜欢的菜 3.铺到碗底 4.准备这些

一般红油味火锅、奶锅

里脊肉适量、葱姜八角、卷心菜、郫县豆瓣酱、火锅底料、料酒生抽蛋清淀粉、辣椒粉花椒粉麻椒

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

肉能切多薄切多薄然后用酱油料酒盐淀粉蛋清抓抓腌十五分钟甚至更长

步骤2.

用油干炒你喜欢的菜

步骤3.

铺到碗底

步骤4.

准备这些

步骤5.

小火炸干辣椒花椒麻椒放郫县豆瓣火锅底料八角葱姜炒出红油

步骤6.

倒热水

步骤7.

放肉片时间不宜过长

步骤8.

倒入碗中撒花椒粉辣椒粉葱花

步骤9.

奶锅放少许油热开冒烟说明好了

步骤10.

呲啦浇到花椒麻椒上面

包含此做法的食谱

火锅奶锅花椒粉干辣椒肉片蛋清八角

窍门配方

水煮肉片

肉能切多薄切多薄然后用酱油料酒盐淀粉蛋清抓抓腌十五分钟甚至更长

用油干炒你喜欢的菜

铺到碗底

准备这些

小火炸干辣椒花椒麻椒放郫县豆瓣火锅底料八角葱姜炒出红油

倒热水

放肉片时间不宜过长

倒入碗中撒花椒粉辣椒粉葱花

奶锅放少许油热开冒烟说明好了

呲啦浇到花椒麻椒上面