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窍门配方

秋葵炒鸡蛋
把买来的秋葵一定记得先用食盐清洗一遍,再用清水洗一次,因为秋葵表面有一层很细小的毛绒只用清水洗不一定可以洗干净
先把秋葵头尾去除,然后把秋葵对半切开,如果里面有老一些的记得把籽去除
然后切成小段,我忘记照鸡蛋的相片了,
加少许油加热七八成热倒入秋葵翻炒一分钟左右放入葱花继续翻炒3-5分钟倒入搅拌好的蛋液,全部裹在秋葵上至熟透
好了,成品出锅!!