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窍门配方

蓝莓马芬
黄油室温软化,有手指可以轻松戳出小洞即可。
加入细砂糖搅拌均匀。
分次加入打散的蛋液搅拌均匀,每次搅拌均匀后再加入下一次。
加入二分之一的牛奶,这一步无需搅拌。
筛入二分之一低粉和泡打粉,切拌均匀。
再加入剩余的牛奶和低粉,切拌均匀。
加入蓝莓果粒切拌均匀。
装入模具8分满,最后在表面撒几粒蓝莓粒,中层,170度,25分钟左右即可。