蓝莓马芬

7.6分
120人已做过
一般 香甜 刮刀、牙签 烤箱

配方

8种材料
鸡蛋 1个、面粉 2杯、白砂糖 适量、泡打粉 2汤匙、无盐黄油 1134克、绵白糖 约70克、蓝莓 、全脂牛奶 150克

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
拿一个碗，把所有的干料：面粉、泡打粉、绵白糖混合备用。【图中最大的为1杯（1CUP)；中等的为1/2杯（1/2CUP)；小的是2汤匙（2Tbsp)。】
步骤2.
无盐黄油用微波炉融化，鸡蛋打散。再拿一个碗，倒入所有湿料：融化的黄油、打散的鸡蛋、全脂牛奶，混合备用。
步骤3.
把混合后的湿料倒入混合好的干料中，用橡皮刮刀翻拌均匀，注意不要用力搅拌。
步骤4.
混合好后，倒入新鲜蓝莓，轻轻滴拌匀。
步骤5.
蛋糕模内薄薄滴涂一层食用油，把混合好的材料倒入模具内2/3满，放入烤箱。烤箱预热，180℃，25分钟。
步骤6.
烤10分钟后拿出，表面均匀撒上红砂糖或白砂糖，再放入烤箱内继续烤10至15分钟，直到表面金黄即可。
步骤7.
冷却10分钟后脱模。
步骤8.
又松软又香甜滴。
步骤9.
所需工具，大的一组是杯，小的一组是汤匙。

窍门

1、一定要先干料和干料混，再湿料和湿料混，最后一起混合。
2、各家烤箱温度不一样，烘焙时间自己调节。可以在马芬内插一根牙签，抽出后牙签上没有附着物就是烤熟了。
3、蓝莓可以用葡萄干、草莓丁、香蕉泥等替代。

相关专题

包含此做法的食谱

牛奶 烤箱烤 绵白糖 泡打粉 鲜蓝莓 白糖 砂糖

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 蓝莓马芬蛋糕做法大全

蓝莓马芬
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

蓝莓马芬
拿一个碗，把所有的干料：面粉、泡打粉、绵白糖混合备用。【图中最大的为1杯（1CUP)；中等的为1/2杯（1/2CUP)；小的是2汤匙（2Tbsp)。】
无盐黄油用微波炉融化，鸡蛋打散。再拿一个碗，倒入所有湿料：融化的黄油、打散的鸡蛋、全脂牛奶，混合备用。
把混合后的湿料倒入混合好的干料中，用橡皮刮刀翻拌均匀，注意不要用力搅拌。
混合好后，倒入新鲜蓝莓，轻轻滴拌匀。
烤10分钟后拿出，表面均匀撒上红砂糖或白砂糖，再放入烤箱内继续烤10至15分钟，直到表面金黄即可。
冷却10分钟后脱模。
又松软又香甜滴。
所需工具，大的一组是杯，小的一组是汤匙。