7.6分
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棋格饼干
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时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:黄油、低筋面粉、糖粉、蛋液，步骤:1.黄油室温软化后，加入糖粉打发成蓬 2.分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融 3.筛入低筋面粉 4.和成一个光滑的面团
10分钟以内
一般
甜
保鲜膜
烤箱
低筋面粉 120克、黄油 60克、糖粉 35克、蛋液 20克、可可粉 5克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化后，加入糖粉打发成蓬松的状态
步骤2.
分2次加入蛋液，黄油和蛋液完全融合在加下一次
步骤3.
筛入低筋面粉
步骤4.
和成一个光滑的面团
步骤5.
平均分成2个同等大小的面团，其中一个面团加入可可粉
步骤6.
加可可面团和原色面团在分割成二份，做成四个长方形的长条
步骤7.
然后将四个长条错位拼接在一起，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏一小时至硬
步骤8.
取出后切片状
步骤9.
放入烤盘，烤箱提前预热，170度烤15分钟
棋格饼干的面团有2种颜色，长度和厚度要一致，这样切割出来才完整
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