炸紫薯排

7.7分
91人已做过
难

配方

5种材料
鸡蛋 、牛奶 、面粉 、紫薯 1个、白糖

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
紫薯去皮。
步骤2.
切丁。
步骤3.
牛奶倒入盆内。
步骤4.
加入白糖。
步骤5.
加入面粉。
步骤6.
加入鸡蛋。
步骤7.
放入紫薯。
步骤8.
搅拌均匀。
步骤9.
锅子烧热，倒油。用手握成紫薯团。
步骤10.
小火，炸至金黄色。
步骤11.
捞出，控干油。

窍门

1、紫薯切大丁，这样炸出来的才好吃！
2、面糊调稀即可，只要能粘合紫薯！
3、小火，炸至金黄色，紫薯炸熟，软糯！

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炸紫薯排
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炸紫薯排
紫薯去皮。
切丁。
牛奶倒入盆内。
加入白糖。
加入面粉。
加入鸡蛋。
放入紫薯。
搅拌均匀。
锅子烧热，倒油。用手握成紫薯团。
小火，炸至金黄色。
捞出，控干油。