咖喱牛腩

6.2分

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daydreamx

难度:一般，配方:牛腩、胡萝卜、小马铃薯、洋葱，步骤:1.准备几片姜, 2斤牛腩切条, 不 2.胡萝卜和马铃薯滚刀切块, 用油翻 3.把高压锅的牛腩倒入锅里, 加入之 4.中小火焖20分钟, 起盘

一般咖喱味高压锅

牛腩 2斤、胡萝卜 1条、小马铃薯 2个、洋葱 1个、百梦多咖喱膏 1盒、姜几片、料酒少许、生抽少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备几片姜, 2斤牛腩切条, 不洗, 水开后直接入锅煮10分钟. 然后捞出洗净切块, 锅里下油, 入牛腩块翻炒, 加入少许生抽和料酒, 不要炒太干, 然后一起倒入高压锅压1小时

步骤2.

胡萝卜和马铃薯滚刀切块, 用油翻炒到有点焦边, 盛出备用. 锅里下油, 小火下洋葱和咖喱块慢慢炒融化

步骤3.

把高压锅的牛腩倒入锅里, 加入之前炒过的胡萝卜和马铃薯

步骤4.

中小火焖20分钟, 起盘

包含此做法的食谱

高压锅马铃薯萝卜料酒洋葱咖喱牛腩

窍门配方

咖喱牛腩

准备几片姜, 2斤牛腩切条, 不洗, 水开后直接入锅煮10分钟. 然后捞出洗净切块, 锅里下油, 入牛腩块翻炒, 加入少许生抽和料酒, 不要炒太干, 然后一起倒入高压锅压1小时

胡萝卜和马铃薯滚刀切块, 用油翻炒到有点焦边, 盛出备用. 锅里下油, 小火下洋葱和咖喱块慢慢炒融化

把高压锅的牛腩倒入锅里, 加入之前炒过的胡萝卜和马铃薯

中小火焖20分钟, 起盘