焦糖核桃苹果

6.8分

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一般平底锅烤箱

苹果 250克、柠檬 2片、核桃 20克、面包片 2片、盐 2克、红糖 10克、白糖 20克、黄油 15克

步骤1.

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将苹果洗净切块。

步骤2.

平底锅内放入黄油、白糖、红糖，中火慢慢加热。

步骤3.

待糖完全融化后，倒入苹果。翻动，均匀沾上糖浆。。

步骤4.

加柠檬与盐，继续中火加热5-6分钟。注意翻动。最后倒入核桃再加热2-3分钟即可。

步骤5.

将面包片放入烤箱200度烤3-4分钟至表面微黄拿出。

步骤6.

面包片放在盘中，上面叠放苹果即可。

1、开始加热一定要用中小火，并有木铲子或木勺来回搅拌，不使其糊掉。
2、倒入苹果后也要常翻动，以免上色不均。
3、核桃不用煮太久，不然会失去口感。

包含此做法的食谱

平底锅面包柠檬红糖核桃面包片白糖

窍门配方

焦糖核桃苹果

将苹果洗净切块。

平底锅内放入黄油、白糖、红糖，中火慢慢加热。

待糖完全融化后，倒入苹果。翻动，均匀沾上糖浆。。

加柠檬与盐，继续中火加热5-6分钟。注意翻动。最后倒入核桃再加热2-3分钟即可。

将面包片放入烤箱200度烤3-4分钟至表面微黄拿出。

面包片放在盘中，上面叠放苹果即可。