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窍门配方

海米葱油面
取一个大碗加一些美极鲜,鸡精,香醋,备用。
炒锅倒入香油放入葱段小火炸香。
再加入泡过的海米翻炒。
加一些美极鲜和糖炒到葱段有些发黑关火。
另一锅中烧开水下入面条煮熟,碗中加一些清汤放入面条,再把炒好的葱油海米浇到面上即好。