香橙排骨

6.2分
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小雲-1
难度:一般，配方:小排骨、柳橙脐橙、调料A、料洒，步骤:1.小排骨洗净,切成5厘米的长条,沥 2.油烧热,放入腌好的小排骨(腌排骨 3.另用一大匙油将腌过排骨的调料A炒 4.䃼充调料B的混合体!
一般

配方

12种材料
小排骨 600g、柳橙脐橙 3个(约800g)、调料A 、料洒 约30g、橙汁 120g(1个鲜橙榨取)、玉米淀粉 适量、姜丝 适量、调料B 、橙汁 240g(2个鲜橙榨取)、白糖 20g、盐 2g、水淀粉 (7-8g干淀粉+50ml水)

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
小排骨洗净,切成5厘米的长条,沥干水份,拌入调味料A腌30分钟!
步骤2.
油烧热,放入腌好的小排骨(腌排骨的调料A别倒掉了,等一下还要用)炸至外皮酥黄,待其熟软时捞出,倒出油!
步骤3.
另用一大匙油将腌过排骨的调料A炒至黏稠,放入小排骨和调料B,快速翻炒均匀后,盛入盘中,柳橙皮切丝,泡水,撒在排骨上即可食用!
步骤4.
䃼充调料B的混合体!

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香橙排骨
小排骨洗净,切成5厘米的长条,沥干水份,拌入调味料A腌30分钟!
油烧热,放入腌好的小排骨(腌排骨的调料A别倒掉了,等一下还要用)炸至外皮酥黄,待其熟软时捞出,倒出油!
另用一大匙油将腌过排骨的调料A炒至黏稠,放入小排骨和调料B,快速翻炒均匀后,盛入盘中,柳橙皮切丝,泡水,撒在排骨上即可食用!
䃼充调料B的混合体!