香橙排骨

7.3分

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粉竽粘糖

时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:排骨、酱油、料酒、大葱，步骤:1.排骨洗干净备用。 2.把橙子汁肉分离备用。 3.锅下水烧开，加入姜片和葱段，排骨 4.排骨捞起洗净。

30分钟-1小时一般咸甜

排骨 1斤、橙 3个、姜适量、酱油适量、料酒适量、大葱适量、盐适量、白糖适量、鸡精适量

步骤1.

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排骨洗干净备用。

步骤2.

把橙子汁肉分离备用。

步骤3.

锅下水烧开，加入姜片和葱段，排骨放入焯水3分钟。

步骤4.

排骨捞起洗净。

步骤5.

电压锅里加水，把排骨、大葱和姜放进去炖15分钟。

步骤6.

分钟后捞起排骨，控干水份。

步骤7.

锅里下油，把排骨放进去加上料酒爆炒，炒到排骨有点变黄。

步骤8.

加入橙汁、酱油、盐、白糖和鸡精慢火炖，等橙汁收干即可。

窍门配方

香橙排骨

排骨洗干净备用。

把橙子汁肉分离备用。

锅下水烧开，加入姜片和葱段，排骨放入焯水3分钟。

排骨捞起洗净。

电压锅里加水，把排骨、大葱和姜放进去炖15分钟。

分钟后捞起排骨，控干水份。

锅里下油，把排骨放进去加上料酒爆炒，炒到排骨有点变黄。

加入橙汁、酱油、盐、白糖和鸡精慢火炖，等橙汁收干即可。