刺猬包子

6.4分
79人已做过
一般 擀面杖、剪刀

配方

4种材料
面粉 、豆沙 、水 、酵母

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀，揉十几分钟成团，饧发。
步骤2.
饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子；擀面杖擀成面皮。
步骤3.
擀成皮子。
步骤4.
中间放适量的栗蓉馅，包起来，包成大约的椭圆形。
步骤5.
用剪刀剪出刺猬的刺。
步骤6.
用红豆做眼睛。

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刺猬包子
酵母用温水调匀后倒入面粉中搅拌均匀，揉十几分钟成团，饧发。
饧发好的面团二次揉十几分钟，然后揪出剂子；擀面杖擀成面皮。
擀成皮子。
中间放适量的栗蓉馅，包起来，包成大约的椭圆形。
用剪刀剪出刺猬的刺。
用红豆做眼睛。