摩摩喳喳

7.6分
91人已做过
一般 蒸锅

配方

8种材料
芋头 1粒、紫薯 1粒、橙薯 1粒、清水 1公升、浓椰浆 200毫升（第一次）、白糖 150克、椰糖 100克、椰浆水 1公升（第二次）

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蕃薯和芋头去皮洗净。
步骤2.
全部切成小丁粒状。
步骤3.
放入蒸锅内蒸至熟透。
步骤4.
锅中放入1公升的清水和1公升的第二次椰浆水煮滚。
步骤5.
预备好的白糖和椰糖。
步骤6.
把白糖和椰糖放进煮滚的椰浆水中煮至椰糖完全溶解。
步骤7.
把蒸熟的蕃薯和芋头也放进煮滚。
步骤8.
再倒进第一次的浓椰浆水，煮滚即成。
步骤9.
就是一道冷热皆宜的甜品啦！

窍门
1)煮椰浆水放点班兰叶会比较香。（我是临时煮，所以没预备到）
2)你也可以放些沙谷米，汤水会比较浓稠。
3)最好用新鲜椰丝挤的椰浆水，味道比较香比较好喝。我用一粒半的椰丝。
4)放进冰厨里冰冷了会更好喝呢。
5)白糖和椰糖份量随自己的口味。

包含此做法的食谱

甜品 蒸锅 白糖 芋头 椰浆 浆水

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

摩摩喳喳
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

摩摩喳喳
蕃薯和芋头去皮洗净。
全部切成小丁粒状。
放入蒸锅内蒸至熟透。
锅中放入1公升的清水和1公升的第二次椰浆水煮滚。
预备好的白糖和椰糖。
把白糖和椰糖放进煮滚的椰浆水中煮至椰糖完全溶解。
把蒸熟的蕃薯和芋头也放进煮滚。
再倒进第一次的浓椰浆水，煮滚即成。
就是一道冷热皆宜的甜品啦！