番茄肉酱面

6.9分

78人已做过

一般

番茄半个、瘦肉 60克、意大利面 60克、洋葱 30克、盐少许、水发香菇 2朵、葱伴侣豆瓣酱适量、蒜 2瓣

步骤1.

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准备好食材。

步骤2.

瘦肉剁碎，洋葱、番茄、香菇洗净切粒，蒜切碎备用。

步骤3.

意大利面入开水锅中煮熟待用。

步骤4.

锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。

步骤5.

加入豆瓣酱大火炒香。

步骤6.

转小火加盐调味。

步骤7.

最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。

豆瓣酱是咸的，加少许盐即可。

包含此做法的食谱

豆瓣酱瘦肉剁碎番茄蒜末番茄洋葱意大利面

窍门配方

番茄肉酱面

准备好食材。

瘦肉剁碎，洋葱、番茄、香菇洗净切粒，蒜切碎备用。

意大利面入开水锅中煮熟待用。

锅内加油烧热放入切好的肉、番茄、洋葱、香菇、蒜末炒散。

加入豆瓣酱大火炒香。

转小火加盐调味。

最后下入煮好的意大利面拌匀装盘即可。