天天菜谱
共6图
小豌盐基汤
6.1分
62人已做过
一般
配方
5种材料
豌豆
250克、盐 、盐基 100克、鸡精 、
葱
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
咸菜洗净切碎,豌豆洗净。
步骤2.
锅里油热,放下咸菜炒一会儿,盛出。
步骤3.
锅里油热,放下豌豆煸炒。
步骤4.
放适量清水煮至豌豆熟,放下咸菜。
步骤5.
煮开,放盐,鸡精,葱花即可。
窍门
1.豌豆一定要煮熟.
2.咸菜已经炒过,所以煮一开就可以了。
3.盐的用量根据咸菜的咸度而放。
4.咸菜也即酸菜。
包含此做法的食谱
鸡精
豌豆
水煮
葱花
清水
咸菜
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窍门配方
小豌盐基汤
咸菜洗净切碎,豌豆洗净。
锅里油热,放下咸菜炒一会儿,盛出。
锅里油热,放下豌豆煸炒。
放适量清水煮至豌豆熟,放下咸菜。
煮开,放盐,鸡精,葱花即可。