啤酒鸭

6.3分
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灰色眼睛的小兔子
难度:一般，配方:鸭肉、啤酒、洋葱、青辣椒，步骤:1.鸭子切块，姜切片，洋葱切片，辣椒 2.油锅烧热，放入姜片和鸭块，翻炒。 3.加入酱油上色翻炒，倒入一瓶啤酒， 4.放入洋葱和青辣椒，加入盐调味，盖
一般

配方

8种材料
鸭肉 、啤酒 、姜 、洋葱 、青辣椒 、福建老酒 、盐 、酱油

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭子切块，姜切片，洋葱切片，辣椒切段。
步骤2.
油锅烧热，放入姜片和鸭块，翻炒。鸭子比较肥，会出油，炒一会可以把油倒出来。倒入福建老酒继续翻炒。
步骤3.
加入酱油上色翻炒，倒入一瓶啤酒，盖上锅盖炖7、8分钟。
步骤4.
放入洋葱和青辣椒，加入盐调味，盖上锅盖炖5分钟就可以出锅了。
步骤5.
成品

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啤酒鸭
鸭子切块，姜切片，洋葱切片，辣椒切段。
油锅烧热，放入姜片和鸭块，翻炒。鸭子比较肥，会出油，炒一会可以把油倒出来。倒入福建老酒继续翻炒。
加入酱油上色翻炒，倒入一瓶啤酒，盖上锅盖炖7、8分钟。
放入洋葱和青辣椒，加入盐调味，盖上锅盖炖5分钟就可以出锅了。
成品