辣白菜

7.0分
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请叫我狐小狸
难度:一般，电器:榨汁机，配方:大白菜、生辣椒面、苹果、洋葱，步骤:1.大白菜摘掉外面的老叶子，从白菜的 2.带上一次性手套，拿着白菜用盐抹遍 3.准备好做辣酱的配料 4.把所有的材料（除白菜外），需要切
一般 辣 剪刀 榨汁机

配方

9种材料
大白菜 3颗、生辣椒面 根据自己吃辣程度调整、苹果 1个、洋葱 3个（中等大小）、鸭梨 1个、大蒜 2头、生抽 2勺、蜂蜜 1勺、白醋 1勺

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大白菜摘掉外面的老叶子，从白菜的根部用刀切一个十字，不切开，然后用手撕开
步骤2.
带上一次性手套，拿着白菜用盐抹遍每一片白菜，白菜梆子上多点盐叶子少点，全部抹完放在盆里，稍大一点的，因为会出水，放在一旁腌24小时，中途12个小时掉一下个。
步骤3.
准备好做辣酱的配料
步骤4.
把所有的材料（除白菜外），需要切的都切成小块，放进榨汁机打成糊状，辣酱完成。
步骤5.
捞出腌好的白菜捏干水分，把准备好的辣酱，均匀的抹遍整个白菜，这步跟给白菜抹盐是一样的，找个密封性好的容器，把抹好辣酱的白菜整齐的摆放在容器里，盖好盖子，放进冰箱冷藏
步骤6.
一天后就可以开吃了~吃得时候拿剪刀剪成小块就好了

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大白菜摘掉外面的老叶子，从白菜的根部用刀切一个十字，不切开，然后用手撕开
带上一次性手套，拿着白菜用盐抹遍每一片白菜，白菜梆子上多点盐叶子少点，全部抹完放在盆里，稍大一点的，因为会出水，放在一旁腌24小时，中途12个小时掉一下个。
准备好做辣酱的配料
把所有的材料（除白菜外），需要切的都切成小块，放进榨汁机打成糊状，辣酱完成。
捞出腌好的白菜捏干水分，把准备好的辣酱，均匀的抹遍整个白菜，这步跟给白菜抹盐是一样的，找个密封性好的容器，把抹好辣酱的白菜整齐的摆放在容器里，盖好盖子，放进冰箱冷藏
一天后就可以开吃了~吃得时候拿剪刀剪成小块就好了