香炸藕丸子

6.1分
54人已做过
一般

配方

4种材料
藕 、面粉 、肉馅 、盐

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜藕洗净。选取的藕不易过老或过嫩。
步骤2.
藕剁成藕蓉。
步骤3.
藕蓉中加入面粉，盐抓捏至藕蓉有粘性，可揉成团。
步骤4.
油锅烧至8成热，放入藕丸子。
步骤5.
待丸子漂浮起来，即可捞出。

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香炸藕丸子
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香炸藕丸子
鲜藕洗净。选取的藕不易过老或过嫩。
藕剁成藕蓉。
藕蓉中加入面粉，盐抓捏至藕蓉有粘性，可揉成团。
油锅烧至8成热，放入藕丸子。
待丸子漂浮起来，即可捞出。