风咖哩

6.5分
70人已做过
一般 炖锅

配方

8种材料
胡萝卜 小的1条、鸡腿肉 150g、洋葱 1个、水 500ml、马铃薯 1个、伊莉莎白辣酱 4大匙、日式咖哩块 1/、伍斯达酱ウスターソース 1/

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把洋葱切碎，鸡腿肉切成一口大小，马铃薯、胡萝卜切成比一口稍大的块状。
步骤2.
在炖锅中放入沙拉油，锅热后放入洋葱末炒到有些焦黄，再加入鸡肉翻炒。
步骤3.
鸡肉炒到表面变白后，加入马铃薯、胡萝卜及伊莉莎白辣酱一起炒。
步骤4.
全部材料混合均匀、炒出辣酱香味后，加水盖过所有材料，开大火煮沸后，捞去浮渣，再转中火煮约15至20分钟，把材料煮透。
步骤5.
加入咖哩块及伍斯达酱，继续煮10分钟，即完成。

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风咖哩
把洋葱切碎，鸡腿肉切成一口大小，马铃薯、胡萝卜切成比一口稍大的块状。
在炖锅中放入沙拉油，锅热后放入洋葱末炒到有些焦黄，再加入鸡肉翻炒。
鸡肉炒到表面变白后，加入马铃薯、胡萝卜及伊莉莎白辣酱一起炒。
全部材料混合均匀、炒出辣酱香味后，加水盖过所有材料，开大火煮沸后，捞去浮渣，再转中火煮约15至20分钟，把材料煮透。
加入咖哩块及伍斯达酱，继续煮10分钟，即完成。