鱿鱼螺肉蒜

7.0分

91人已做过

一般

干鱿鱼 1尾、猪里脊肉半碗、干香菇 4朵、螺肉罐头 1罐、蒜苗 4根、水 1-、白胡椒粉适量、葵花油 2匙、淬酿酱油露 2-

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

食材备妥如右图..干鱿鱼泡水60分钟即可划花切片,干香菇泡软后切片,蒜苗斜切约1.5公分长,猪里脊肉切片后加少许淬酿酱油露略腌..

步骤2.

超过150天的长时间纯天然酿造工法,酝酿出色,香,味的完美呈现~已调味的螺肉罐头汤汁偏甜,加入淬酿酱油露让汤头甘醇,不腻口..

步骤3.

中小火起油锅,倒入葵花油,放入蒜白爆香再加入鱿鱼片,拌炒至鱿鱼微卷加入里脊肉,香菇拌炒至八分熟..

步骤4.

加入水及螺肉罐头里一半的酱汁,转中火至汤汁煮滚..

步骤5.

加入淬酿酱油露,蒜苗,剩馀的螺肉罐头及白胡椒粉...

步骤6.

再煮1-2分钟即可熄火食用啰~~~

包含此做法的食谱

胡椒粉猪里脊肉肉罐头酱汁胡椒鱿鱼罐头

窍门配方

鱿鱼螺肉蒜

食材备妥如右图..干鱿鱼泡水60分钟即可划花切片,干香菇泡软后切片,蒜苗斜切约1.5公分长,猪里脊肉切片后加少许淬酿酱油露略腌..

超过150天的长时间纯天然酿造工法,酝酿出色,香,味的完美呈现~已调味的螺肉罐头汤汁偏甜,加入淬酿酱油露让汤头甘醇,不腻口..

中小火起油锅,倒入葵花油,放入蒜白爆香再加入鱿鱼片,拌炒至鱿鱼微卷加入里脊肉,香菇拌炒至八分熟..

加入水及螺肉罐头里一半的酱汁,转中火至汤汁煮滚..

加入淬酿酱油露,蒜苗,剩馀的螺肉罐头及白胡椒粉...

再煮1-2分钟即可熄火食用啰~~~