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凉拌手撕鸡
一般
蒸锅
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡腿肉用腌鸡料抓匀，腌上10分钟
步骤2.
放入蒸锅内，用大火蒸15分钟。待鸡腿肉冷却后，再撕成粗丝
步骤3.
小黄瓜切细丝；豆干用滚水烫煮5分钟，放冷后片开， 再切细丝
步骤4.
将所有的调味料调匀
步骤5.
将鸡丝、小黄瓜丝和豆干丝略拌后，再加入步骤4的调味料和白芝麻拌匀，放入冰箱冰镇10分钟以上，让所有材料充分入味
步骤6.
最后撒上香菜即可
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