6.0分
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共5图
蒲烧鳗鱼蛋卷
一般
步骤1.
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鸡蛋, 香菜, 和所有调味料搅拌均匀成为蛋汁备用
步骤2.
热锅下一匙油, 用中火煎蛋皮. 蛋皮煎约5分熟, 将鳗鱼片放置蛋皮中央
步骤3.
将下半部蛋皮卷起并覆盖住鳗鱼后, 再把蛋包往上卷
步骤4.
此时蛋包的收口会朝下, 将收口处的蛋液煎熟
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